イヌタカマンVSラブちん

料理初心者の私…

日々奮闘中なんです

写真は昨日の晩ご飯です

テレビで見た豚肉と青じその春巻き、マグロととろろやまかけご飯、水菜と生ハムのサラダ、卵コーンスープ、きゅうりと大根の漬け物です

春巻きなんて初めて作ったんですが(実は揚げ物も初めて)、美味しくできました

春巻きの作り方

４等分した春巻きの皮の手前側に、青じそ、塩こしょうした豚ヒレ肉、梅肉、とろけるチーズ、青じその順番に重ねて乗せます

最後に、小麦粉を少量の水でのばしたノリを左右と上側の三辺に塗って、春巻きを巻いて油で揚げたら出来上がり

豚肉＆青じそ＆チーズ＆梅干しのベストマッチと、春巻きのパリパリに感動

家族にも大好評でした

やっぱりおいしいと言ってもらえると嬉しいですね

本日の晩ご飯の献立が決まってない方、試してみてはいかがですか