今日の晩ご飯は天ぷらで〜す
ゴボウと人参とエビのかき揚げ〜
かぼちゃの天ぷら&エリンギの天ぷら&アスパラの天ぷら〜
エビしんじょ〜
その他に、ほうれん草のおひたしと、きゅうりのシソ和え、山菜そば(かき揚げ乗せ〜
)でした(=^▽^=)
前回のブログで紹介した「マジックブレッドデラックス」をさっそく使ってみました〜
まず一つは、天つゆに入れる大根おろしを
適当に切って容器に入れてポンと押したら、あっという間に大根おろしが完成
めちゃ早いし、手が疲れないし、ムダがない
そばで見てたパパさんも、
「お〜
こりゃ早いわ
」と感動してました(笑)
2つ目に作ったのが、エビしんじょ〜
エビとはんぺんと卵白を容器に入れて混ぜ合わせるだけ〜
昨日の晩ご飯(マグロ丼)のように卵黄だけ使うと、毎回卵白の使い道に困ってたんですが、簡単においしい料理に大変身しちゃいました
混ぜた後は丸めて片栗粉を付けて揚げるだけ〜
めったに褒めないパパさんも、
「これ(エビしんじょ)が一番うまい
ふわふわで柔らかいし、すごく手間がかかったみたい
」
だって
簡単なのにおいしいなんて素敵〜
実はCM見ていて、これが一番作りたかったんです
パパさん喜んでくれたし大成功でした
使い終わった後は軽く水ですすいで食洗機へ〜
どんなに便利でも片付けが手間だったら使いたくないんですが、片付けも楽なんて最高ですな
子供がいる家庭はジュースや離乳食が簡単に作れるみたいだし、いずれ来る機会の活躍にも期待しよう
「マジックブレッドデラックス」を使ったレシピの本も一緒に購入したので、いろいろチャレンジしてみたいな〜(=^▽^=)
また活用して何か作ったらブログにのせま〜す