今日の晩ご飯は、鶏肉のすき焼きでした
すき焼きは普通牛肉で作るんですが、鶏肉の方がヘルシーだし、なにより値段が安い(=^▽^=)
さっぱりしててすごくおいしかったです
ちょっとタレを甘く作りすぎちゃったかな(^^;)
他には、大根サラダとトマトを付け合わせにしました
デザートに、ランチに行ったとこで買った「鬼まんじゅう」を食べました
豆腐専門店だから鬼まんじゅうにも豆乳が使われてるそうで、すごくしっとりしてておいしかったです
鬼まんじゅうは東海地方だけなのかな
地元の沖縄にはなかったもんな〜(#^-^#)