ただいま晩ご飯を作ってる最中(#^-^#)
私の大好きな塩こんぶを使って簡単つまみ作り
きゅうりを輪切りにして、ビニール袋に切ったきゅうりと塩こんぶを入れてもみ合わせて、しばらく冷蔵庫に入れておくだけ
これできゅうりと塩こんぶの浅漬けが出来上がり
簡単だし、いい具合の塩気でおいしいし、パパさんのお酒のつまみや料理の一品にいいんです(=^▽^=)
私がきゅうりが大好きなのもあるんですが、よく作ります(笑)
きゅうりだけじゃなく、大根やキャベツや白菜でもOK
塩こんぶは、お茶漬けやおにぎりの具やお弁当にも使えるので家に必ずあるんです(#^-^#)
最後の一袋を開けちゃったからそろそろ買いだめしてこようかな(^^;)