イヌタカマンVSラブちん

おはようございます～★

チーズチキンカツ・・・・食べたい(*^-^*)
フライは、油をどうしようか・・・って思ってまだやったことないんですよ(T_T)
どういう風にやってますか？？？

萌葱さんへ
コメントありがとうございます
油を使うのって本当に大変ですよね
私も結婚するまでは避けてました(笑)
今は揚げ物する時は、使い回しできる時は専用の容器で濾して、捨てる時は新聞紙に吸ってもらってます
ちなみにチーズチキンカツの作り方は、鶏の胸肉(皮なし)を均等の厚さに切って(厚みがあるところを観音開きのように)、包丁の裏で肉をたたき、筋があったら包丁で切っておきます
お肉の両面に塩こしょうした後、パルメザンチーズの粉を両面にまんべんなく付けます
後は揚げ物みたいに卵に付けて、パン粉を付けて、バターをしいたフライパンで焼いたら出来上がり
フライパンが温まる前にお肉をしき、中火でお肉を焼くのがコツ
焦げそうだなと思ったら油を足すといいそうです(=^▽^=)
そうテレビで言ってました(笑)
よかったら作ってみてくださいね