鰺!アジ!あじ!

今日は私の知り合いの方から、旦那さんが魚釣りに行ったからと、アジを6匹とセイゴを1匹いただきました

セイゴは大きかったのでパパさんの魚のつまみ用に、刺身とバター焼きに

鰺は塩焼き用にさばいて冷蔵庫と冷凍庫へ

ちょっと前までは魚をさばいたことが無かった私ですが、結婚して魚をいただくようになってから特訓し、なんとかできるようになりました

まだまだ荒削りですが、これからも頑張ります(=^▽^=)


タグ :グルメ料理

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